"¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
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Cabiado Mayor
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"¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
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Buenas dias bueno en este caso, algo cotidiano que es el consumo de las gaseosas, si bien a mi la coca cola y entre otras me vuelven loco, nunca se puede negar un buen vaso de coca cola frio con hielo en un dia de 30 grados, pero bueno sacando estos placeres por otro lado quiero exponer sobre los daños que puede ocacionar si su consumo es en mucho execeso durante mucha parte de su vida.
Definición:
La gaseosa, o bebida carbonatada, es una bebida saborizada, efervescente (carbonatada) y sin alcohol. Estas bebidas suelen
consumirse frías, para ser más refrescantes y para evitar la pérdida de dióxido de carbono, que le otorga la efervescencia.

Su Historia:
Comienza la fabricación de bebidas carbonatadas en New York en 1832, cuando John Matthews inventa un aparato para mezclar agua con gas de dióxido de carbón, y además agregarle sabor.
De la popularidad de la bebida nacen negocios que mezclan el agua carbonatada con sabores a elección, llamadas fuentes de soda. Sabores como naranja, limón, uva eran muy demandados. En aquella época la gaseosa también se vendía en farmacias como remedio para curar diversos males.
Ingredientes comunes:
Agua carbonatada: Es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero de desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales en cantidades predeterminadas.
Aditivos - Edulcorantes: Le confieren un sabor dulce, podríamos separarlos en tres clases:
Naturales: Sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otras azúcares, que endulzan menos, traen los mismos problemas de diabetes por gramo (es decir, que traen más problemas para el mismo sabor dulce), pero resultan más baratas. Actualmente la más utilizada es la fructosa (JMAF, Jarabe de Maíz de Alfa Fructosa).
Sintéticos: Son más baratos, pero pueden tener sabores no muy agradables
1-) Acidulante: Le proporcionan la acidez adecuada. Por ejemplo: Ácido cítrico, Ácido fosfórico, etc.
2-) Estabilizantes de la acidez.
3-) Colorantes.
4-) Aromatizantes.
5-) Conservantes.
6-) Antioxidantes.
7-) Espesante
Controversia:
Las bebidas como la cerveza o el champagne, por ejemplo, son también gaseosas, pero se hace la distinción debido a su contenido alcohólico.
Efectos:
Sobre los Dientes:
Los ácidos de estos refrescos afectarían el esmalte dental. Los fabricantes opinan que el problema son los hábitos de higiene.
La noticia seguramente ya habrá despertado preocupación en las grandes empresas de gaseosas en todo el mundo y, seguramente, ocupará un lugar especial en la discusión familiar a la hora de la cena.
No es una novedad pero la información parece contundente: la Asociación Odontológica Británica aconsejó ayer enérgicamente a las compañías de gaseosas que cambien la composición de sus refrescos y reduzcan su acidez para frenar el daño que están produciendo en los dientes de niños pequeños y adolescentes.
La Asociación de Bebidas Gaseosas Británica contraatacó diciendo que "las personas podrían reducir su riesgo de erosión dentaria cambiando la forma de consumir estos refrescos."
Todo comenzó con una investigación de la Universidad de Iceland, publicada en la revista British Dental Journal, recomendando cambiar las recetas de estos refrescos y añadirles calcio u otros agentes para que sean menos peligrosos para los dientes.
El motivo de esta recomendación es el daño que producirían estas bebidas en el esmalte del diente, dejándolo mucho más vulnerable a las tan temidas caries.
"La erosión de los dientes parece estar en aumento, sobre todo en niños pequeños y adolescentes, y las bebidas gaseosas tienen un papel fundamental en esto —explicó Liz Kay, miembro de la Asociación Odontológica Británica—. Como no podemos convencer a la gente que deje de tomar estos productos, debemos apoyar investigaciones para encontrar fórmulas más seguras."
Sobre la obesidad:
Tal como ocurre con las grasas saturadas y la sal, el azúcar es un alimento que no debe usarse en exceso ya que es malo para la salud. Con más razón si se piensa en el vínculo entre el consumo de azúcar y el aumento del riesgo de todo un conjunto de enfermedades, en particular la obesidad.
Algunas investigaciones respecto a los efectos del azúcar sobre la salud se han centrado en las bebidas gaseosas azucaradas. Este tipo de bebidas son particularmente peligrosas porque contienen gran cantidad de azúcar, aproximadamente nueve cucharitas de café en cada lata pequeña de 330ml, con el agravante que esta enorme cantidad de azúcar se ingiere muy rápidamente.
Este consumo excesivo de azúcar puede causar cambios bioquímicos, más específicamente en la secreción de la hormona insulina, y puede llevar rápidamente a un aumento de peso. Definitivamente, los niveles elevados de insulina debido a la ingesta de una bebida azucarada pueden aumentar el riesgo, a largo plazo, de otras patologías tales como la diabetes de tipo 2.
Sobre los huesos:
El ácido fosfórico es dañino para el calcio de los huesos, porque no permite la adecuada absorción en el organismo, provocando su debilitamiento y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas, se dice también que el ácido fosfórico es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la osteoporosis. Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.
1-) Gota: La gota es una enfermedad metabólica persistente, que produce un aumento del ácido úrico circulante, este se deposita en las articulaciones produciendo inflamación con dolor sobre todo en los pies y las piernas. Este problema se suele asociar también a la diabetes, obesidad y enfermedades renales.
Fuente: www.taringa.net
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Última edición por Winternight; 08/11/2011 a las 11:27
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Los siguientes 3 cabiaditos le dicen VENI a Winternight por su post:
Amapola (08/11/2011), catriel (08/11/2011), moreno (08/11/2011)
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Respuesta: "¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
Soy adicta a la Coca Cola! sabía sobre sus efectos dañinos pero no mei mportan! no puedo dejar mi adicción, por lo menos una al día tengo que tomarme!!! aparte me di cuenta que no quitan la sed, es mas, te dan mas sed, entonces lo que hago después es tomar agua
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Cabiado Senior
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Antes tomaba coca-cola todos los dias, ahora afloje y solo tomo en fiestas y salidas, es algo que no puedo dejar, y mas cuando hace mucho calor.
Pero es verdad, se nota la diferencia en todo esos puntos que explica ahi. Te hace de goma en exceso !!!
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Me hincha la zapan la gaseosa, prefiero agua o aquarios bai cepita
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Aguante el jugo ese Cepita de botella, es genial... el de naranja RLZ
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Sólo tomo gaseosa lima limon o sino hay cola.
Prefiero un paso de los toros pomelo si tengo que elegir x)
Peeeeero aguante la villa del sur levité de pera/ananá <3
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Aguante la paso de los toros!!!, la coca cola me gusta pa mezclar con alcohol nomás xD
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Cabiado Junior
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Voy a seguir tomando
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Sigo tomando coca, pero no en exceso como antes ;D
Buena info
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Iniciado por
FaBu
no mei mportan! no puedo dejar mi adicción,
Te banco.. :P
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Amo la Coca Cola, no la dejaría de tomar nunca.
Lo bueno es que en casa sólo la compramos los fines de semana, durante la semana consumimos jugo no más, encima light, bien sano.
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Cabiado Junior
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es una golosina...
no podes vivir tomando golosinas...
te hace mal...
es logico...
ilogico fue idearla como una bebida...
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Cabiado Junior
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un vaso de coca apenas te levantas es VITAL
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Aprendiz de Cabiado
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Dejé de tomar gaseosa hace tiempo.
Si salgo a comer afuera capaz Coca Zero.
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Xq son uros quimicos, y el cuerpo le cuesta eliminarlos. Las comunes son puro kcalorias, y las light o zero, puro sodio.
Nada es mejor para beber como el agua, pero nada mejor sabe q la FANTA
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Cabiado Senior
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Es muy raro que tome gaseosa, cuando era más chico era adicto pero me hacía muy mal al estómago.
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Respuesta: "¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
Tomo Coca Cola todos los días. Es uno de mis pocos vicios. Algunos fuman, otros tomamos Coca. Es así...
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Cabiado Mayor
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Respuesta: "¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
No me gustan las gaseosas. Si no queda otra tomo, pero en mi casa suelo tomar agua...o cerveza, o fernet, etc..pero gaseosas no
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Cabiado Senior
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Respuesta: "¿Por qué no es bueno el consumo de gaseosas?"
Los dientes los tengo destruidos, GORDO? soy re flaco... Quebrarme? nunca.... asi que sigamos así jajaja!
Cocacola + fernet!!, cocacola, pepsi, 7up, :$
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Todos putos.
Aguante la levite POMELO.
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