Sonoman Resto Bar Palermo

Enclavado en el corazón de Palermo Hollywood (Fitz Roy 1655, entre Honduras y Gorriti, justo frente a las puertas de América TV) SÓNOMAN es unos de los pioneros y más famosos Restorán-Bar de la zona. Abierto al público desde agosto del año 2000; vio explotar a su alrededor el crecimiento de la oferta gastronómica y el establecimiento de productoras y canales de televisión, que han trasformado y caracterizan al tradicional barrio en la actualidad. Abierto de jueves a sábados desde las 19 hs. Al cierre.

Dentro de la amplia oferta que distingue a la zona (excelentes restoranes temáticos y concurridos bares) Sónoman es el único que abarca estos dos ítems con igual éxito. Opción de primer orden para una cena en pareja, con amigos, o festejos grupales, su carta gourmet de estilo mediterráneo con exclusivos toques de gastronomía local , combinando tapeos fríos y caliente, variados platos principales y exquisitos postres, ha recibido excelentes críticas a los largo de los 11 años de trayectoria. Y el bar, obligado sitio de referencia y encuentro, marca, junto al tradicional Bar Unico, la temperatura de las noches en toda la zona. Este dato, evidente para todo aquel que transita asiduamente la noche de Buenos Aires, no ha pasado desapercibido para miles de visitantes extranjeros y ha sido destacado por una nota del prestigioso The New York Times año 2005.

Por último, y como referencia más particular del lugar y en homenaje a su nombre y al gusto de sus dueños (Sonoman es el supehéroe de la música, y una corchea sobre su frente es su símbolo distintivo) el cuidado respeto por la música que suena cada noche cuando sus puertas están abiertas, es su verdadera marca registrada.

Características del Lugar:

Especialidades:

La carta de cena, tanto como la de tragos, poseen una acertada combinación de sabores y texturas clásicas o innovadoras. En la oferta culinaria se aprecia una variada opción de tapeos (fríos o calientes) y una esmerada combinación de sabores autóctonos y tendencias del mundo gourmet en sus platos principales y postres. Por su parte, la carta de tragos incluye una gran cantidad de sabores tradicionales ( Margarita, Cuba Libre, Tom Collins, etc.) a los que se le suman las invenciones que a los largo de estos once años de trayectoria, han ido dejando nuestros barman, como el Gin Morrison ( Gin, uvas negras, menta y jugo de naranjas) o el Vincet Vega (vodka, manzana verde, limón y azúcar).



Ambientación:

Con una ambientación cálida y cuidada al detalle, durante el horario de la cena (hasta la 1hs. de la madrugada) predominan las luces tenues y música de fondo, que con el correr de las horas y acompañando la mutación de restorán a bar va adquiriendo mayor protagonismo.


Servicios:




Reservas
Barra de tragos
Area fumador
Aire acondicionado
Seguridad propia
Mesas al aire libre
Barra de tragos al aire libre
Menúes especiales para eventos


CAPACIDAD 100 Cubiertos

Horario: Jueves a Sabados de 19hs al cierre.

Dirección: Fitz Roy 1655 - Palermo Hollywood.
Teléfono: +54 (011) 4775-7179










Proximamente visita y crítica del lugar =).